Kolkovna Celnice

0 nejde dát - Vážení, ale opravdu? 29.11. cca 20:05 - pan v modré košili, snad ne manažer, ale opravdu? Stoupneme si ve 2 stupních venku před zavřené dveře, kde je cedule vyčkejte na obsluhu. Jsme 4 a máme hlad… Za sklem projde k pokladně pán v modré košili… Udržel neoční kontakt… Následně projde slečna servírka, dveře se otevřou a když se zavírají, slečna je chytá, aby nás nepraštili. Pan v modré košili nás konečně zaznamenal, jestli umíme číst, ze máme čekat za dveřmi a slečně tvrdí, ze dveře zavřel aby tam nikdo nelezl. Wow - MC Donalds mi na drive otevře okénko a s omluvou, abych chvíli vydržel. Pošlete toho manažera tam, aby se naučil jak se chovat k zákazníkům - zdravíme z Bistra vedle… Jídlo v Kolkovně nehodnotím, ale krevety zatím fajn a čekám na sushi. Obsluha a atmosféra stála… Nevím, nebyli jsme vpuštěni.

Když jsem se svou japonskou rodinou do této restaurace vstoupil, byl jsem trochu nedůvěřivý - velice živá atmosféra, která stojí v opozici vůči téměř studenému tichu jiných restaurací této třídy, mě zpočátku trochu odrazovala. Po chvíli jsme ale zjistili, že je to právě TO, čím Kolkovna Celnice vytváří skutečně českou atmosféru, aniž by ubrala na vysoké mezinárodní úrovni nabízených pokrmů, pitiva a na neposledním místě i služeb, skvostně reprezentovaných panem Vladimírem. Až zase přijedu s rodinou do Prahy, určitě sem zase zajdeme. Klidně zase na kančí se šípkovou nebo gulášek.

Můžu doporučit všem co se chtějí dobře najíst. Jídlo tady bylo vždycky super. Měl jsem žebra a křídla a oboje moc dobré. Pivo je taky dobře nachlazené a z tanku. Kde mám určité pochybnosti je obsluha a za to dávám o hvězdu méně. Jednou nás ke stolu uváděl pan co neřekl kromě pozdravu ani slovo, chodili jsme za ním jak pejsci po hospodě a hledali stůl. Nakonec jsme si tipli že asi myslel tenhle srul a sedli si.. On odešel beze slova. (nebyl to ten sympatický pán v modré košili co tohle asi má v popisu práce) Při naší druhé návštěvě se číšníci srazili ve dveřích z kuchyně rozlili k našemu stolu 3 sklenice červeného vína. Částečně polili i naše židle a oblečení. I přes omluvu, která navíc přišla až když uklidili podlahu, to považuji za amaterismus.

Přišli jsme před půlnocí, což je bohužel pro českou restauraci pozdě. Dali jsme jedno pivo a to bylo vše…Škoda, nechápu, navíc v centru..

Chtěla bych moc pochválit skvělí personál a zároveň báječné jídlo.Stále si nás někdo všímal jestli máme všechno.V celé restauraci je milá atmosféra.Určitě můžu říct,že přijdeme znova.👍A moc rádi.