La Republica

Navzdory rezervaci v říjnu s potvrzením e-mailem nebyla na místě známa žádná rezervace. Ten večer byly jen 2 menu, cena byla 136 €. Bez tohoto rozhodnutí nebylo možné do restaurace vstoupit. Toto rozhodnutí muselo být učiněno PŘED restaurací. Protože nula hvězdiček není možná, musím bohužel dát 1 hvězdičku.

Navštívili jsme tuto restauraci s rodinou kolem desáté večer a ocenili jsme, že jsme dostali ještě jídlo. Bohužel, ale za jakou cenu. Objednali jsme si guláš a koleno a všechna jídla byla studená. Koleno bylo bez chuti a guláš taky moc chuti nepobral. Znova tuto restauraci nemáme v plánu navštívit.

If I go to a restaurant just because the ambience is nice, this is a very suitable place for that. But if you go to a restaurant for the food and the food is not good, all the other good things disappear. My boyfriend and I wanted to have a nice traditional meal in a city we love. We ordered the Old Bohemian platter, but we waited for almost an hour. After 50 minutes of waiting, it was even more upsetting to see that the spare rib was not fully cooked and cold. If we hadn't travelled a long way, we would have mentioned this immediately. I hope you will start to take care of the people who are not from there... Pokud jdu do restaurace jen kvůli příjemnému prostředí, je to velmi vhodné místo. Ale pokud jdete do restaurace kvůli jídlu a jídlo není dobré, všechny ostatní dobré věci se vytratí. Chtěli jsme si s přítelem dát pěkné tradiční jídlo ve městě, které máme rádi. Objednali jsme si staročeský obložený talíř, ale čekali jsme skoro hodinu. Po 50 minutách čekání nás ještě více naštvalo, že žebírka nebyla úplně propečená a byla studená. Kdybychom nejeli takovou dálku, hned bychom se o tom zmínili. Doufám, že se začnete starat i o lidi, kteří nejsou odtud.... Wenn ich in ein Restaurant gehe, nur weil das Ambiente schön ist, ist dies ein sehr geeigneter Ort dafür. Aber wenn man wegen des Essens in ein Restaurant geht und das Essen nicht gut ist, verschwinden alle anderen guten Dinge. Mein Freund und ich wollten ein schönes traditionelles Essen in einer Stadt, die wir lieben. Wir bestellten die altböhmische Platte, aber wir warteten fast eine Stunde lang. Nach 50 Minuten Wartezeit war es noch ärgerlicher zu sehen, dass die Spareribs nicht ganz durchgebraten und kalt waren. Wären wir nicht so weit gereist, hätten wir das sofort erwähnt. Ich hoffe, dass Sie anfangen, sich um die Leute zu kümmern, die nicht von dort sind...

Jsem z oboru, léta pracuji s víny a mile mě překvapil profesionalní přístup slečny Lenky.Ve vínech se orientuje a párování vina s jidly zvládá takřka bravurně, možná by neškodil sommeliérský kurz, aby svůj potenciál mohla ještě lépe zužitkovat…Byl jsem mile překvapen a určitě se vrátím…S pozdravem Marcel Rabik

Restaurace na pohled krásná, zážitek už jenom návštěva. Bohužel na jídlo jsme čekali velmi dlouho a pokrm byl připálený.